市民政局张军副局长到市第三社会福利院检查安全工作

3月14日下午，成都市民政局张军副局长到市第三社会福利院进行安全检查。

张军副局长实地检查安全工作，重点对食品安全工作进行现场查验，详细查看了食堂管理、消防应急预警系统、消防设施设备、燃气、电梯等使用和运行情况，要求严格落实安全主体责任，定期排查各类安全隐患，做好隐患排查治理工作，细化服务管理，做实做牢各项安全措施，切实保证安全。

张军副局长特别强调，食品安全方面一定要做好以下三点：第一，把好原料关，一定要注重食品溯源管理，进一步规范食品验收和留样工作；第二，把好加工关，要严格实行生熟分类存放，分离处置，分别加工；第三，把好入口关，确保所有食品食材在保质期内使用，保证服务对象吃到新鲜可口的热饭菜。